Archive for the 'culinaire avonturen' Category

Visje in de zee

Klootwijk aan Zee
Een beetje smakelijk visje, dient gevangen te worden. Zelfs een spierink, een kabeljauw of een haring, als het een staart heeft en vinnen speelt het vrij in de grote, grote zee. Daar weet ons aller Wouter Klootwijk zo’n beetje alles van. Hij mag zich inmiddels expert van de kokkels noemen. Niettemin is het belangrijk dat de vis vooral lekker is en niet te duur wordt betaald. Maar daar zullen wij het maar niet verder over hebben.

Vijgensalade

Vijgen saladeDe monteur heeft voorkeur voor een genoegelijke edoch smakelijke lunch. Je kunt er vanuit gaan dat hij dat als een essentieel onderdeel beschouwt van het ‘echte’ leven. Op zich is daar wel iets voor te zeggen, zeker als je bedenkt dat er toch heel wat wordt af geknoeid in de wereld. En dan hebben we het nog maar niet over tweede en derde rangs etablisementen die de naam restaurant niet eens zouden mogen dragen. Die noemen wij dan ook met ingang van vandaag ‘hondehokken’. Tenzij jij natuurlijk een fan bent van een ‘kwalitaria’?